Lange bevor Bonn Hauptstadt wurde, war es ein literarischer Ort: kurfürstliche Residenz, Beethovens Geburtsstadt, seit 1818 Universitätsstadt und Station jeder Rheinreise. Dieser erste Teil reicht bis 1949. Teil 2 stellt die Bonn-Bücher von 1949 bis 2013 vor, Teil 3 die Bonn-Bücher seit 2013.
Casanova reist verkleidet in einer Sänfte von Köln zum Maskenball des Kurfürsten Clemens August nach Bonn und sprengt dort die Pharao-Bank. Am nächsten Tag empfängt ihn der Kurfürst, es folgt ein Frühstück in Brühl. Die Episode steht in seinen Memoiren (englisch online frei lesbar).
Beethovens Lehrer beschreibt das Bonner Musikleben bei Hofe. Der Bericht enthält die erste gedruckte Erwähnung Beethovens, damals ein Knabe von elf Jahren „von vielversprechendem Talent“. Weiterlesen „Bonn in der Literatur – vor 1949“
Knoblauchhähnchen mit Zitrone, Zwiebeln und Kartoffeln vom Blech. Viel mehr stand nicht im Post, als ich dieses Gericht auf X im Rahmen der „Wer kommt“-Reihe veröffentlichte.
Für das, was ich auf X augenzwinkernd ein hartes Stück Arbeit genannt habe, gab es viel Lob, von „Sieht köstlich aus!“ bis „Himmel. Das beste.“ Ein Leser war schon bei „Knoblau…“ überzeugt. Gefragt wurde, ob ich frische oder fermentierte Zitrone genommen habe. In dem Fall frische. Dazu kam der Hinweis „Huhn und Zitrone ist eine super Kombination“, dem ich nicht widersprechen werde. Bei anderen hieß das Gericht früher „griechisches Hähnchen“.
Natürlich durfte auch die Koriander-Frage nicht fehlen: „Kein Koriander??“ Passt in dem Fall nicht so gut. Wer dagegen „Wenn’s ohne Koriander ist, gerne“ schrieb, war also herzlich eingeladen. Ein anderer hätte es gern ganz anders gehabt: „Zwiebeln weg, dafür Ananas rein.“ Einer vermisste Lorbeerblätter, ein anderer brachte es auf den Punkt: „Kartoffeln im Hähnchenfett gegart hat schon was.“ Und einer Leserin, die so etwas noch nie gegessen hatte, kann ich nur sagen: Es ist ganz einfach.
Weiterlesen „Mein Abendessen: Knoblauchhähnchen mit Zitrone, Zwiebeln und Kartoffeln vom Blech“
Nachdem es in Bonn bei der Kommunalwahl 2025 zur Stichwahl um das Amt des Oberbürgermeisters kommt, hier mein Tipp:
| Stimmen | Prozent | |
| Dörner | 71.384 | 49,51% |
| Déus | 72.805 | 50,49% |
Der Tipp beruht auf dem Wahlergebnis der ersten Runde, berücksichtigt die traditionell niedrigere Wahlbeteiligung bei den Stichwahlen und die wahrscheinlichen Wanderungen von den ausgeschiedenen Kandidaten aus dem ersten Wahlgang.
Sollte es außergewöhnliche Ereignisse geben, die aus meiner Sicht eine Anpassung des Tipps erforderlich machen, werde ich das hier im Blog und auf X veröffentlichen.
Dry Aged Tomahawk. Mehr stand nicht im Post, als ich dieses Steak auf X im Rahmen der „Wer kommt?“-Reihe vorgestellt habe. Gegrillt wurde es auf meinem neuen Grill, das Fleisch war US Beef, und innen lag es zwischen Englisch und Medium, also medium rare. Wer in Bonn so ein Stück sucht: Das gibt es z.B. beim EDEKA in der Bornheimer Straße und sonst bei jedem gut sortierten Metzger.
Das Grüne daneben sorgte für die meisten Rückfragen. „Tomahawk mit Petersilie? Ich bin raus!“, schrieb jemand. Kein Grund zur Sorge, es war Koriander. Was sonst? Ein anderer fand das Teil eher „was für den hohlen Zahn“, und die Frage „Ist das vegan?“ lasse ich einfach so stehen.
Weiterlesen „Mein Abendessen: Dry Aged Tomahawk vom Grill mit Koriander“
Im Rahmen der Mottowoche der Abiturienten des Jahrgangs 2024 erregte am Collegium Josephinum in Bonn, einer reinen Jungenschule, ein Plakat mit der Aufschrift „Saufen, Ficken, CoJoBo – Kochen, Putzen, USH – Abi 24“ Aufsehen – insbesondere auch unter dem Aspekt, dass es sich beim USH um die Ursulinenschule in Hersel handelt, ein reines Mädchengymnasium. So berichtete auch der Bonner General Anzeiger über das Banner.
Inzwischen gibt es eine Stellungnahme der Schule den Eltern gegenüber, die wir hier dokumentieren:
Weiterlesen „Dokumentiert: Offizielle Stellungnahmen zu „Saufen, Ficken, Cojobo““
Auf dem Bonner Venusberg befindet sich eine alte Meridianmarke.
Der Meridianpunkt wurde vom Bonner Astronom Professor Friedrich Wilhelm Argelander 1847 und diente zur Festlegung der Ausgangsrichtung des Rheinischen Dreiecksnetzes. Argelander bestimmte durch Sternbeobachtungen den Winkel zwischen dem Meridian (Südrichtung) der Bonner Sternwarte und der auf dem Venusberg errichteten Zielmarke.
Ich habe hier ja immer mal wieder über Restaurants, meist solche in Bonn, geschrieben. Während Corona schlief das nachvollziehbarerweise ein und irgendwie gab es auch danach nicht viel neues, die Gastro-Szene musste sich erstmal neu sortieren. So konzentrierte ich mich dann auch mehr aufs Selberkochen, die Serie „Wer kommt?“ gibt hier Zeugnis ab.
Doch jetzt gibt es ein neues Restaurant in Bonn, über das zu schreiben sich lohnt, da es einen ganz anderen Ansatz hat. Direkt im Hotel Kanzler an der B9 gibt es das „Rib me”, ein eher untypisches Hotelrestaurant, das mit dem dem Slogan „Die besten Ribs gibt´s beim Kanzler.“ wirbt. Und das stimmt.
Im Kottenforst bei Bonn findet man einige besonders geformte Bäume, sogenannte Kopfbäume. Da es sich hier meist um Buchen handelt, spricht man auch von Kopfbuchen.
Sie sind Überbleibsel einer alten und besonders nachhaltigen Waldnutzungsform, der Waldweide. Die besondere Form entstand, da die Äste in regelmäßigen zeitlichen Abständen oberhalb der Reichweite des Weideviehs und des Wilds gekappt wurden. Das Holz wurde dann z.B. als Brennholz genutzt, jüngere Äste und Zweige wurden auch mitsamt Laub getrocknet und dann statt Heu für die Winterfütterung des Viehs verwendet.
Als die Waldweide aufgegeben wurde, wuchsen die Bäume wild weiter und haben interessante Wuchsbilder entwickelt. Daher werden sie auch Gespensterbuchen genannt – das Bild gibt einen guten Eindruck davon.
Einige dieser Kopfbäume stehen noch bei der Waldau bei Bonn, sind allerdings gefährdet, da sie überproportional große Kronen entwickelt haben, die die Standfestigkeit beeinträchtigen. Die Bäume bieten jedoch Lebensräume für viele seltene Tierarten, wie zum Beispiel Steinkauz, Hohltaube, Insekten und auch Fledermäuse. Es wird daher – und aus kulturhistorischen Gründen – versucht, einige zu erhalten.
Weitere Kopfbuchen finden Sie z.B. in der Nähe von Aachen.
Weitaus bekannter als Kopfbuchen sind Kopfweiden: die jungen Weidenäste wurden – und werden teilweise noch – zur Korbflechterei verwendet.
Bild: Alexander Boden unter CC BY-SA 2.0 Lizenz.
Lena Heßbrügge leitet seit 2017 die Kommunikation von Frank Thelen und Freigeist und betreut seit der Auflage in 2021 auch die Kommunikation zu den 10xDNA Fonds.
Sie hat auch die Buchprojekte von Frank Thelen – “StartupDNA” und “10xDNA” – geleitet, die beide zu Spiegel-Bestsellern wurden.
Wer also Interesse an einem Interview mit Frank Thelen oder an einer Keynote von Frank Thelen hat, kann sich direkt bei Lena Heßbrügge unter lena@freigeist.com melden.
