Kann man dieses Tier essen? Hier entsteht eine Liste mit mehr Infos zu den einzelnen Tierarten. Jeder Eintrag führt zu einem eigenen Beitrag in diesem Blog, der die jeweilige Art genauer einordnet. Die Frage nach dem Verzehr wird häufig gestellt, die Antwort hängt aber nicht nur von Geschmack oder Tradition ab. In den Einzelbeiträgen wird deshalb oft auch erörtert, ob eine Art in einem bestimmten Land dem Jagd-, Natur- oder Lebensmittelrecht unterliegt. Was an einem Ort zulässig ist, muss andernorts nicht gelten. Diese Übersicht ersetzt keine Rechts- oder Ernährungsberatung und enthält hier keine pauschalen Essbarkeitsurteile. Die Details stehen in den verlinkten Artikeln; unsichere Behauptungen werden, wenn überhaupt, dort und nicht in dieser Sammelliste wiederholt.
Die Liste ist alphabetisch nach den im Blog bereits behandelten Tieren geordnet und umfasst derzeit 37 Einträge, von Alligator bis Zebra. Sie wächst, wenn neue Einzelbeiträge dazukommen. Unter manchen Buchstaben stehen mehrere Arten, unter anderen nur eine; Buchstaben ohne bisherigen Beitrag fehlen. Manche Seiten gelten Nutztieren oder regional üblichen Speisen, andere Wildtieren oder exotischen Arten, zu denen häufig nur die Frage gestellt wird. Ein Beispiel aus dem Bestand des Blogs ist der Beitrag Kann man Igel essen?. Die folgenden Links führen jeweils zur zugehörigen Einzelseite. Wer eine bestimmte Art sucht, findet sie über die Buchstabenüberschriften. Die Reihenfolge folgt dem deutschen Alphabet und nicht einer Bewertung; die Liste selbst sagt nicht, welches Tier gegessen werden sollte, sondern verweist nur auf die vorhandenen Artikel. Bitte lesen Sie dort die Einzelheiten.
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Stand: 11.11.2026
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