Wölfe sind ja inzwischen auch in Deutschland wieder auf dem Vormarsch – und so kommt auch die Frage auf, ob man Wölfe essen kann.
Grundsätzlich ja: Doch wie bei vielen Tieren, sollte man bei Wolfsfleisch auf die Trichinenschau nicht verzichten und es nur gut durchgebraten verzehren.
Wolf soll ähnlich wie Hund schmecken. Außer wie in China wird er in Russland z.B. von den Tataren gegessen, die ihn nach dem Kochen panieren.
Hier sind mehr mehr oder weniger essbare exotische Tiere.
Eine Antwort auf „Kann man Wölfe essen?“