Ja, Mehlwürmer (Tenebrio molitor) kann man essen.
Sie dürfen sogar – getrocknet – gemäß Durchführungsverordnung 2021/882 der EU Kommission vom 1. Juni 2021 unter bestimmten Voraussetzungen als ganze Tiere, zerkleinert, gemahlen oder als Zutat in bestimmten Lebensmitteln an Verbraucher abgegeben werden.
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