Grundsätzlich ist uns kein Grund untergekommen, warum man Frettchen nicht auch essen können sollte – allerdings scheint dies absolut unüblich zu sein. Dafür vermuten wir vier Gründe:
- Historisch gesehen sind Frettchen Haustiere – bei diesen gibt es in vielen Kulturen ein Tabu, diese zu verspeisen.
- An Frettchen ist nicht viel dran.
- Das Fleisch von fleischfressenden Tieren ist meist nicht sehr wohlschmeckend – Frettchen schmeckt vermutlich einfach nicht.
- Wie bei vielen fleischfressenden Tieren besteht ein höheres Infektionsrisiko (Trichinen).
Im Zweifel sollte man Frettchen also besser nicht essen.
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