Mein Abendessen: Sommerlich belegter Pizzateig

Wer sagt, dass auf Pizzateig immer Tomatensauce drauf muss?

Pizzateig backen und in Vierecke schneiden. Dann als Grundlage Schmand darauf geben und weiter Käse und Schinken – beides fein gewürfelt – Kresse, Radieschen und etwas Pfeffer.

Es passen aber auch Tomaten, Gurken, Rucola…

Ich selber nenne das ganze immer sommerlich belegte Pizza.

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.