Eine schöne Beilage, z.B. zu Garnelen:
Joghurt mit etwas Zitronensaft, etwas und Pfeffer und einer Prise Salz mischen
Chicorée klein schneiden und Mandarinen filetieren, mit den Dressing mischen und mit Walnüssen bestreuen.
Dieser Salat ist für die Sirtfood Ernährung geeignet.