Tag: 20. Juni 2019

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Liste: Pflanzenöle

Hier entsteht eine Liste der wichtigsten Pflanzenöle:

Açaíöl
Algenöl
Aprikosenkernöl
Arganöl
Avocadoöl

Babaçuöl
Baumwollsamenöl
Behenöl
Borretschöl
Brennesselsamenöl
Bucheckernöl

Cashew-Schalenöl
Cupuaçu-Butter

Distelöl

Erdnussöl

Hagebuttenkernöl
Hanföl
Haselnussöl

Jatrophaöl
Jojobaöl

Kaffeebohnenöl
Kakaobutter
Kamelienöl
Kokosöl
Kürbiskernöl

Leindotteröl
Leinöl

Maiskeimöl
Macadamiaöl
Mandelöl
Mangobutter
Mohnöl
Nachtkerzenöl

Olivenöl

Palmkernöl
Palmöl
Papayasamenöl
Pekannussöl
Perillaöl
Pistazienöl

Rapsöl
Reisöl
Rizinusöl

Schwarzkümmelöl
Sanddornkernöl
Sanddornöl
Senföl
Sesamöl
Sheabutter
Sojaöl
Sonnenblumenöl

Traubenkernöl
Tungöl

Walnussöl

Wassermelonensamenöl
Weizenkeimöl

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Lebensmittel: Bucheckern

Bucheckern sind die Früchte der Rotbuche, die man im Herbst im Wald sammeln kann.

Sie schmecken auch roh, müssen aber geschält werden und sollten nicht übermäßig verzehrt werden, da sie den Giftstoff Fagin enthalten.

Wenn sie mehr davon knabbern wollen, sollten Sie die Früchte vorher rösten, das Fagin verliert dann seine Wirkung. Geröstete Bucheckern schmecken aber auch gut in Salaten, in Nudelgerichten (statt Pinien) oder auch in winterlichen Bratenfüllungen.

Bucheckern enthalten außerdem viel Öl, je nach Alter bis zu fast 50%. Dahwer werden auch Speiseöle aus ihnen gepresst werden.

In Reformhäusern erhält mach auch Bucheckernmehl zum Backen.

 

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Köpfe: Björn Sülter

Björn Sülter, geboren 1977 in Berlin, ist ein deutscher Autor, Journalist, Moderator, Podcaster und Verlagsleiter.

Björn Sülter wuchs in Berlin auf und lebt heute in der Nähe von Kiel.

Neben dem Verfassen von Jugend- und Sachbüchern ist Sülter als Journalist für verschiedene Publikationen tätig, u. a. für das Magazin Geek!, den FedCon Insider, das Medienmagazin Quotenmeter und das Szeneportal Serienjunkies. Zudem ist er Verlagsleiter von „Der Verlag in Farbe und Bunt“, in dem auch seine bisherigen Buchveröffentlichungen erschienen sind, und fungiert als Experte für den Onlineauftritt des Fernsehsenders SyFy und als Chefredakteur für das Corona Magazine.

Beyond Berlin – Teil 1: Ein kleiner Schritt für ein Mädchen. Roman. Der Verlag in Farbe und Bunt, Mülheim an der Ruhr 2018. ISBN 978-3-95936-121-7.

Ein Fall für die Patchwork Kids: Leiche auf dem Freizeitdeck. Jugendbuch. Der Verlag in Farbe und Bunt, Mülheim an der Ruhr 2018. ISBN 978-3-95936-124-

Es lebe Star Trek – Ein Phänomen, zwei Leben. Der Verlag in Farbe und Bunt, Mülheim an der Ruhr 2018. ISBN 978-3-95936-105-7.

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Liste: Essbare Pflanzen und andere Lebensmittel aus dem Wald

Hier entsteht eine Liste mit Lebensmitten aus dem Wald.

Pflanzen, Früchte, Samen

Bärlauch

Bucheckern

Eicheln

Kastanien

Moos

Waldmeister

Pilze

Tiere

Wild allgemein

Eichhörnchen

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Lebensmittel: Eicheln

Eicheln sind essbar?

Ja das sind sie – allerdings nicht roh, da sie zu viele Gerbstoffe enthalten und aufgrund dieser ungenießbar sind.

In Teilen der indianischen Küche aber auch in der unserer Vorfahren hatten sie verarbeitet eine aber gewisse Bedeutung. Und man muss gar nicht so weit in die Vergangenheit gehen: Zuletzt wurden hierzulande Eicheln kurz nach dem zweiten Weltkrieg als Lebensmittel genutzt, insbesondere als Eichelmehl.

Außerdem kann man sie zerkleinern, rösten und dann als Salattopping verwenden. Und in Spanien macht man Eichellikör.

Frische Eicheln enthalten pro 100g ca. 390kcal. Sie liefern ca. 6g Eiweiß, 41g Kohlenhydrate und 24g fett. Außerdem sind sie reich an Vitaminen aus der B-Gruppe.

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Was bedeutet fickenfaul?

Fickenfaul bezeichnet soviel wie geizig.

Jemand, der fickenfaul ist, zieht nur ungern seine Ficke, was wiederum eine alte Bezeichnung für einen Sack oder eben auch konkret einen Geldbeutel ist.

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Was bedeutet die Abkürzung GRAHOB im angelsächsischen Mediziner Slang?

Die Abkürzung GRAHOB steht im englischsprachigen Mediziner-Slang meist für ‚Grim Reaper At Head Of Bed‘.

Mehr Abkürzungen mit den Anfangsbuchstaben GR finden Sie hier.

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Dokumentiert: Trump auf twitter – 20. Juni 2019

Der 20. Juni 2019 war ein Donnerstag und der 3700. Tag von @realdonaldtrump beim Kurznachrichtendienst. Er schrieb an diesem Tag 6 Tweets, die zusammen insgesamt 552.969 Likes sowie 115.033 Retweets erhielten. Die tweets finden Sie hier bald.