Mein Abendessen: Ćevapčići

Ćevapčići vom Grill, dazu gehören obligatorisch Zwiebeln und gerne eine scharfe Sauce.

Außerdem gab es noch – nicht im Bild – einen Salat.

10 Fakten über San Angelo

  1. San Angelo ist eine Stadt im Tom Green County in Texas (USA).
  2. Die Stadt wurde 1867 gegründet, als die USA dort “Fort Concho” bauten.
  3. Der Spitzname der Stadt ist “The Shining Star of Texas”.
  4. Im Jahre 2017 hatte San Angelo etwas über 100.000 Einwohner.
  5. Die Fläche liegt bei rund 151 km², die Höhe beträgt 562m.
  6. Die Vorwahl 325, die ZIP Codes reichen von 76901 bis 76909.
  7. Für eine Stadt dieser Größe hat San Angelo eine verblüffend starke Wirtschaft.
  8. Zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt gehören das historische Fort Concho, diverse Naturparks und Museen.
  9. Zu den bekannten Söhnen und Töchtern der Stadt gehört die Drehbuchautorin Jay Presson Allen, die u.a. “Marnie” schrieb und dort 1922 geboren wurde.
  10. Aktuelle Infos zur Stadt finden Sie auf der offiziellen Homepage: www.cosatx.us.

Buchtipp:

Mein Abendessen: Spargel, Schinken, Kartoffeln und Zitronenbutter

Das perfekte Abendessen im Mai: Spargel – je Person 500g – im Dampf gegart, dazu Kartoffeln, Schinken sowie Zitronenbutter.

Für letztere einfach Butter mit einem Schuss Olivenöl, einem Löffel Weißwein, einigen Spritzern Zitronensaft und einer Prise Salz servieren.