AIP, oder Autoimmunkrankheitsprotokoll, ist eine Ernährungsmethode, die darauf abzielt, die Symptome von Autoimmunerkrankungen zu lindern und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Das Ziel der AIP-Ernährung ist es, den Körper zu entlasten und das Immunsystem zu stärken, indem bestimmte Nahrungsmittel vermieden werden, die möglicherweise das Immunsystem belasten oder die Entzündung fördern.
Das AIP-Ernährungsprinzip basiert auf dem Konzept, dass bestimmte Nahrungsmittel die Entzündung im Körper fördern und das Immunsystem schädigen können, wodurch die Symptome von Autoimmunerkrankungen verschlimmert werden. Durch das Vermeiden dieser Nahrungsmittel und das Hinzufügen von Nahrungsmitteln, die das Immunsystem stärken und die Entzündung reduzieren, kann das AIP-Ernährungsprinzip dazu beitragen, die Symptome von Autoimmunerkrankungen zu lindern und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Das AIP-Ernährungsprinzip beinhaltet in der Regel das Vermeiden von Nahrungsmitteln wie Getreide, Milchprodukten, raffinierten Ölen, raffinierten Zucker, chemischen Zusätzen und künstlichen Süßstoffen, leguminösen Pflanzen wie Bohnen und Erbsen, Nüssen und Samen, bestimmten Früchten und Gemüsesorten und manchen Fleischsorten. Stattdessen werden Nahrungsmittel wie Obst und Gemüse, Eier, Fleisch, Fisch, Geflügel, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, die nicht vermieden werden, und einige Öle empfohlen. Es wird auch empfohlen, fermentierte Nahrungsmittel und probiotische Nahrungsmittel zu essen, um die Darmgesundheit zu unterstützen.
Es ist wichtig zu beachten, dass das AIP-Ernährungsprinzip individuell angepasst werden muss, um eine ideale Wirkung zu erzielen und nicht für jeden geeignet sein kann. Es wird daher empfohlen, sich von einem Arzt oder einem qualifizierten Gesundheitsdienstleister beraten zu lassen, bevor man damit beginnt.
Eine besondere Ausprägung ist die Paleo AIP Ernährung, die breiter angelegt ist. Wenn Sie sich grundsätzlich für das Konzept interessieren, sollten Sie vielleicht damit beginnen.
Eine Übersicht mit Ernährungskonzepten und Diäten finden Sie hier.
Illustration: Midjourney AI
Text: Mit Unterstützung von ChatGPT erstellt.