Koriander (coriandrum), bekanntes Doldengewächs, einheimische Gewürzpflanze, dem Kümmel und Anis ähnlich und wie diese benützt.
Herders Conversations-Lexikon. Freiburg im Breisgau 1855, Band 3, S. 644. Die Illustration wurde mit Dall-E erstellt
Rezept: Käse-Koriander-Sauce
Rezept: Käse-Koriander-Omelette
Rezept: Käse-Koriander-Pizza
„abzuwechslungsreicher“
In manchen Texten verwendet chatGPT das Wort „abzuwechslungsreicher“ statt abwechslungsreicher. Ich habe die KI darauf angesprochen:
Rezept: Käse-Koriander Wraps
Rezept: Käse-Koriander Quiche
Hier finden Sie ein Rezept für eine Käse-Koriander Quiche:
5 Ideen von ChatGPT, wie man Koriander und Käse gemeinsam in der Küche verarbeiten kann – und eine Anmerkung dazu
Ich habe ChatGPT gefragt, was man machen kann, wenn man noch viel Koriander und Käse im Haus hat und die KI hat fünf Vorschläge gemacht:
Rezept: Koriander Salsa
Zutaten:
- ein großer Bund frischer Koriander, fein gehackt
- eine fein gehackte Zwiebel
- eine Knoblauchzehe, fein gehackt
- eine große fein gehackte Tomate
- eine halbe fein gewürfelte grüne Paprika
- eine sehr fein gehackte grüne Chili (optional auch gerne mehr, wenn man es scharf mag)
- ein Esslöffel Kreuzkümmel
- Saft einer halbe Limette
- eine gute Prise Salz, Pfeffer
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, ggf. ganz kurz mit einem Stabmixer noch etwas feiner zerkleinern.
Die Salsa für eine Stunde oder länger in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich entfalten können.
Vor dem Servieren gut durchrühren.
Die Salsa schmeckt am besten, wenn sie mit Tortilla Chips, auf Tacos oder als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Geflügel serviert wird.
Die Illustration zu diesem Beitrag wurde mit Dall-E 2 erstellt
Haiku: Koriander
Grün und duftend,
Koriander, würziger Stern
In der Küche zuhause.
Bild: Dall-E 2, Text: Chat GPT. Mehr zu Koriander.