Ausgetrunken: Sauerkrautsaft

bio-sauerkrautsaft

Und wieder einmal etwas, was ich vorher noch nie getrunken habe: Sauerkrautsaft. Diesen hier habe ich im lokalen EDEKA Markt gefunden, aber auch in anderen gut sortierten Supermärkten, Bioläden oder Reformhäusern sollte man fündig werden. Wer von all dem nichts in der Nähe hat, bestellt online, z.B. bei Amazon.

Warum aber Sauerkrautsaft? Ich mag gerne saure Dinge und bin froh, wenn ich Alternativen zum Zitronensaft finde – wobei man beides geschmacklich nicht vergleichen kann, denn Sauerkrautsaft schmeckt tatsächlich so, wie man sich Saft von rohen Sauerkraut vorstellt.

Weiterer Vorteile: der Saft wirkt probiotisch und hat zudem kaum Kohlenhydrate (dieser hier gerade mal 1,5g pro 100ml, davon nur 1g Zucker). Nachteil: Man kann in der Tat nur kleinere Mengen trinken, da Sauerkrautsaft die Verdauung anregt.

Befindet man sich aber gerade in einer Ernährungsumstellung, Detox Phase oder will einfach nur so etwas für seine Gesundheit tun, dem kann ich nur zu einem gelegentlichen Glas Sauerkrautsaft raten.

Tipp: Mandeln gegen Kopfschmerzen

Sie haben Kopfschmerzen, aber kein Aspirin zur Hand? Dann essen Sie einige Mandeln, am besten ca. 12.

Diese enthalten Salicin, das gegen Kopfschmerzen hilft. Weitere nützliche Inhaltsstoffe sind Magnesium und Vitamin B2.

Da Salicin in Mandeln aber nur sehr gering dosiert ist, helfen Sie nur bei eher schwachen Schmerzen.

Obacht übrigens für Migräne-Patienten: einige Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Mandeln die Wahrscheinlichkeit von Migräne Attacken verringern kann. Andere berichten aber darüber, dass Mandeln die

Tipp: Vitamin C hilft gegen Regelbeschwerden

Ca. 500mg bis 1.000mg Vitamin C am Tag helfen, Menstruationsbeschwerden deutlich zu lindern, es aktiviert Hormone, die krampflösend wirken.

Das Vitamin nehmen Sie am besten über frisches Obst und Gemüse zu sich.

Gute Vitamin-C Lieferanten sind z.B. (Angabe mg je 100g)

  • Sanddornsaft (266)
  • Schwarze Johannisbeeren (189)
  • Paprika (140)
  • Kiwi (100)
  • Erdbeeren (62)
  • Rotkohl (50)

Tipp: Stoffe desinfizieren

Stoffe aller Art lassen sich gut in der Mikrowelle desinfizieren: Einfach gut anfeuchten und für zwei Minuten bei höchster Stufe hineingeben.

Bakterien werden so wirkungsvoll abgetötet.

z.B. im Bad für Waschlappen, in der Küche für Spültücher, Schwämme und natürlich auch für alle anderen Stoffe.

Tipp: Mit einem Glas Wasser fitter in den Tag starten

Trinken Sie direkt nach dem Aufstehen ein Glas Wasser, nach Geschmack leicht gekühlt oder lauwarm, prickelnd, medium oder still.

Es hat vielfältige positive Auswirkungen:

  • Sie werden schneller wach
  • Ihre Verdauung wird angekurbelt
  • Ihr Atem wird frischer
  • Sie haben weniger Hunger
  • Sie – besonders Ihre Haut – sehen direkt frischer aus

Tipp: Erbrechen hinauszögern

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie sich akut übergeben müssen, machen Sie ein „Brummgeräusch“. Dies kann den Brechreiz unterdrücken und zumindest deutlich hinauszögern.

Tipp: Entspannter Schlafen

Machen Sie einige Dehn- und Streckübungen, bevor Sie sich ins Bett legen. Die Muskeln sind dann lockerer und Sie finden eine bequemere Schlafposition.

Tipps, wie Sie besser aufstehen können, finden Sie hier.

Tipp: Wasser nach Kaffee, Cola oder Tee trinken

Sie haben Kaffee, Tee, Cola oder einen anderen Softdrink getrunken?

Dann trinken Sie ein Glas stilles Wasser danach und „spülen“ Sie damit auch etwas im Mund! Dies schützt Ihre Zähne vor Verfärbungen, Karies und schlechtem Atem.

Liste: Lebensmittel, die gut für die Haare sind

Hier finden Sie eine Liste mit Lebensmitteln, die Sie essen sollten, wenn Sie schönere Haare haben wollen.

  • Apfel
  • Blattspinat
  • Brokkoli
  • Haferflocken
    Enthalten viel Arginin, eine Aminosäure, die das Haarwachstum unterstützt.
  • Lachs
    Enthält Omega 3 Fettsäuren, die für eine gesunde Kopfhaut sorgen.
  • Mangold
  • Walnüsse

Liste: Lebensmittel, die gut für Ihr Blut sind

Sie wollen, dass es Ihrem Blut gut geht? Dann sollten Sie diese Lebensmittel konsumieren. Wir haben hier Lebensmittel zusammengestellt, die bei der Blutbildung helfen und die allgemein Ihr Blutbild verbessern können.

  • Eier
    Eisenlieferant und hochwertige Kohlenhydrate.
  • Hirse
  • Lachs
  • Linsen
    Enthalten viel Eisen.
  • Pfifferlinge
  • Schweineleber
    Enthält sehr viel Eisen, sollte aber nur gelegentlich verzehrt werden.
  • Vollkornbrot
    Hochwertige Kohlenhydrate, die die Blutbildung gut unterstützen.
  • Wasser
    Sie sollten immer genug trinken, damit Ihr Blut gut fließen kann.