Das Cutthroat Pale Ale ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Pale Ale (APA) mit 4,0% Alkohol. Gebraut wird es von Uinta Brewing Company in Salt Lake City (UT). Es hat 34 Bittereinheiten und ist damit leicht bitter. Will eine Brauerei ihr Bier in den USA Craft Beer nennen, darf sie zu maximal 25% einem Unternehmen der Getränkeindustrie gehören.
