Rezept: Türkisches Obstkompott (Hosaf)

Hosaf ist ein türkisches Kompott, das mit getrockneten Obstsorten zubereitet wird.

Man kann es so essen, es wird aber auch gerne zu Bohneneintopf, Reis und Salat serviert. Es ist in der Türkei auch üblich, Obstkompott mit Börek servieren.

  • 300 g getrocknete Obst (gemischt)
  • 1l Wasser
  • 100 g Zucker

Die Obstmischung in einen Topf geben, Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und ca. 7-8 Minuten leicht köcheln lassen. Zucker zugeben, gut umrühren, nochmal zum Kochen bringen, den Herd ausschalten und das Kompott auskühlen und ruhen lassen.

Köpfe: Michael Rodriguez

Michael Rodriguez war ein hispanischer Mann (39), der am 4. Januar 2015 in Evans (CO) von der Polizei erschossen wurde. Er selbst war einem Bolzenschußgerät bewaffnet.

Köpfe: Michael Ray Rodriguez

Michael Ray Rodriguez war ein hispanischer Mann (39), der am 4. Januar 2015 in Evans (CO) von der Polizei erschossen wurde. Er selbst war mit einer Schusswaffe bewaffnet.

Köpfe: Matthew Hoffman

Matthew Hoffman war ein weißer Mann (32), der am 4. Januar 2015 in San Francisco (CA) von der Polizei erschossen wurde. Er selbst war mit einer Spielzeugwaffe bewaffnet. Matthew Hoffman galt als psychisch verwirrt.

Köpfe: Kenneth Joe Brown

Kenneth Joe Brown war ein weißer Mann (18), der am 4. Januar 2015 in Guthrie (OK) von der Polizei erschossen wurde. Er selbst war mit einer Schusswaffe bewaffnet.

Köpfe: Kenneth Brown

Kenneth Brown war ein weißer Mann (18), der am 4. Januar 2015 in Guthrie (OK) von der Polizei erschossen wurde. Er selbst war mit einer Schusswaffe bewaffnet.

Dokumentiert: Trump auf twitter – 04. Januar 2015

Der 04. Januar 2015 war ein Sonntag und der 2072. Tag von @realdonaldtrump beim Kurznachrichtendienst. Er schrieb an diesem Tag 48 Tweets, die zusammen insgesamt 1.713 Likes sowie 802 Retweets erhielten. Die tweets finden Sie hier bald.