Amerikanisches Craft Beer: Morning Wood Wheat

Das Morning Wood Wheat ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Pale Wheat Ale mit 5,9% Alkohol. Gebraut wird es von Pug Ryan’s Brewery in Dillon (CO). Es hat 14 Bittereinheiten und ist damit extrem mild. Von vormals vielen tausend Brauereien überstanden die Prohibition in USA nur Großbetriebe wie Miller oder Anheuser-Busch, die zwischen 1920 und 1933 auf alkoholfreie Getränke ausweichen konnten. Eine neue Bierkultur bildete sich dann erst ab den 1970er Jahren.

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