Das Hijack ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein Cream Ale mit 5,5% Alkohol. Gebraut wird es von Infamous Brewing Company in Austin (TX). Es hat 20 Bittereinheiten und ist damit mild. Der in den 1970er Jahren begonnene Craft Beer Boom hat in den USA dort für eine sehr große Biervielfalt gesorgt.
kultur, technik, genuss, wörter und andere absonderlichkeiten