Das Evil Owl ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Amber / Red Ale mit 5,2% Alkohol. Gebraut wird es von Branchline Brewing Company in San Antonio (TX). Es hat 40 Bittereinheiten und ist damit angenehm bitter. to craft bedeutet übrigens, dass man etwas handwerklich herstellt.