Das Dark Star ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Stout mit 8,0% Alkohol. Gebraut wird es von Big Lake Brewing in Holland (MI). Es hat 54 Bittereinheiten und ist damit sehr bitter. Die Craft Bewegung in den USA ging in den 1970er Jahren von Hobbybrauern aus.
kultur, technik, genuss, wörter und andere absonderlichkeiten