Das Back in Black ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Black Ale mit 6,8% Alkohol. Gebraut wird es von 21st Amendment Brewery in San Francisco (CA). Es hat 65 Bittereinheiten und ist damit sehr bitter. Eine Craftbeer Brauerei darf in den USA im Jahr maximal sechs Millionen Barrel Ausstoß haben, dann gilt sie als klein.Das entspricht sieben Milionen Hektoliter.
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