Das 51K IPA ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American IPA mit 7,0% Alkohol. Gebraut wird es von Blackrocks Brewery in Marquette (MI). Es hat 51 Bittereinheiten und ist damit sehr bitter. Im Jahr 2015 machten Craftbiere gut 15% des US-amerikanischen Biermarkts aus.
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