Mein Abendessen: Rinderbraten mit Tessiner Kartoffeln

Rinderbraten, dazu Tessiner Kartoffeln. Nicht im Bild: frischer Apfelmeerrettich.

Als Getränk ein trockenes Lager, ein nicht zu schwerer Rotwein oder ein klarer Weißwein.

Liste: Großstädte in Österreich

Hier finden Sie eine Liste der Großstädte in Österreich:

  1. Wien
  2. Graz
  3. Linz
  4. Salzburg
  5. Innsbruck
  6. Klagenfurt

 

Rezept: Mayonnaise ohne Fett

Zugegeben, eine echte klassische Mayonnaise ist das nicht, schmeckt aber auch sehr gut und ist ein Ersatz, wenn man insbesondere auf Fett verzichten will.

Man braucht

  • 2 hartgekochte Eier
  • 100g fettfreier Quark oder Hüttenkäse (wahlweise auch fettfreier Frischkäse)
  • 1 Teelöffel Dijon Senf
  • Salz, Pfeffer

Die Eier sehr fein würfeln, mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Quark und dem Senf vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieser Mayonnaisen-Ersatz ist für die meisten Low-Carb und Low-Fat Ernährungskonzepte gut geeignet und passt auch in die Dukan Diät.

Schmeckt gut zu Fleisch (Roastbeef) und Gemüse, ist aber auch als Dipp oder Brotaufstrich geeignet.

Wahlplakat #btw17: Dieser Hund könnte Frau Kepetry ersetzen

Dieser Hund könnte Frau Kepetry ersetzen.

Wahlplakat von “Die PARTEI”, gesehen in Köln.