Rezept: Herbstlicher Hackauflauf

So langsam sind jetzt überall im Handel Kürbisse zu finden – und damit ist die beste Gelegenheit, einen herbstlichen Auflauf zu kochen. Das passende Rezept hat das Maggi Kochstudio beigesteuert.

Zubereitungszeit 40 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
  2. Kürbis in Spalten teilen, Kerne mit einem Löffel entfernen, schälen und in Würfel schneiden.
  3. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Zucker bei geringer Wärmezufuhr unter Rühren darin schmelzen lassen. Kürbis zugeben, unter Rühren karamellisieren lassen und herausnehmen.
  4. Hackfleisch in der Pfanne anbraten.
  5. 400 ml Wasser und Sahne zugießen. MAGGI fix & frisch Bologneser Gratineinrühren und zum Kochen bringen, ca. 1 Min. kochen lassen und Kürbis zugeben.
  6. BUITONI Eliche ungekocht in eine Auflaufform geben. Soße darüber gießen, so dass die Nudeln bedeckt sind.
  7. Rosmarin und Käse darüber streuen und im Backofen ca. 25 Min. backen.

Tipp

Der gelbfleischige Hokkaido-Kürbis ist ein kalorienarmes Gemüse und enthält zudem wichtige Inhaltsstoffe, wie zum Beispiel ß-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A.

MAGGI KOCHSTUDIO Ernährungsinfo

Je Portion:
B: 2876 kJ (684 kcal)
N: E: 30 g, KH: 55 g, F: 39 g

Bild (c) Maggi GmbH

Köpfe: Ricky Javenta Ball

Ricky Javenta Ball war ein schwarzer Mann (33), der am 16. Oktober 2015 in Columbus (MS) von der Polizei erschossen wurde. Er war auf der Flucht.

Köpfe: Ricky Ball

Ricky Ball war ein schwarzer Mann (33), der am 16. Oktober 2015 in Columbus (MS) von der Polizei erschossen wurde.

Köpfe: Jason Foreman

Jason Foreman war ein hinsichtlich seiner Herkunft nicht erfasster Mann (45), der am 16. Oktober 2015 in Barrow County (GA) von der Polizei erschossen wurde. Er selbst war mit einer Schusswaffe bewaffnet.

Köpfe: Jeffrey Womack

Jeffrey Womack war ein weißer Mann (27), der am 16. Oktober 2015 in Houston (TX) von der Polizei erschossen wurde. Er selbst war mit einer Schusswaffe bewaffnet. Jeffrey Womack galt als psychisch verwirrt.

Köpfe: Johnny Angel Rangel

Johnny Angel Rangel war ein hispanischer Mann (27), der am 16. Oktober 2015 in Valinda (CA) von der Polizei erschossen wurde. Er selbst war nicht bewaffnet.

Dokumentiert: Trump auf twitter – 16. Oktober 2015

Der 16. Oktober 2015 war ein Freitag und der 2357. Tag von Donald Trump beim Kurznachrichtendienst twitter. Er schrieb an diesem Tag 25 Tweets, die zusammen insgesamt 42.594 Likes sowie 19.682 Retweets erhielten. Die tweets finden Sie hier bald.