Das Summer Brew ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Pilsner mit 2,8% Alkohol. Gebraut wird es von „Woodstock Inn in Station & Brewery“ (North Woodstock). Es hat 15 Bittereinheiten und ist damit extrem mild. Will eine Brauerei ihr Bier in den USA Craft Beer nennen, darf sie zu maximal 25% einem Unternehmen der Getränkeindustrie gehören.
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