Das Mr. Blue Sky ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Pale Wheat Ale mit 4,5% Alkohol. Gebraut wird es von Griffin Claw Brewing Company in Birmingham (MI). Es hat 6 Bittereinheiten und ist damit extrem mild. Von vormals vielen tausend Brauereien überstanden die Prohibition in USA nur Großbetriebe wie Miller oder Anheuser-Busch, die zwischen 1920 und 1933 auf alkoholfreie Getränke ausweichen konnten. Eine neue Bierkultur bildete sich dann erst ab den 1970er Jahren.