Das Floppin‘ Crappie ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Pale Wheat Ale mit 4,5% Alkohol. Gebraut wird es von Northwoods Brewpub in Eau Claire (WI). Eine IBU Angabe liegt uns derzeit nicht vor. Im Jahr 2015 machten Craftbiere gut 15% des US-amerikanischen Biermarkts aus.