Das 8 Barrel ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Strong Ale mit 8,0% Alkohol. Gebraut wird es von Chatham Brewing in Chatham (NY). Es hat 69 Bittereinheiten und ist damit sehr bitter. to craft bedeutet übrigens, dass man etwas handwerklich herstellt.