Ihnen ist zu heiß? Hier sind 10 Tipps, was man bei Hitze gut essen kann.
- Tomate mit Mozzarella
Der Klassiker: Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, schön auf einem Teller anordnen, mit etwas Olivenöl, Balsamico und Pfeffer würzen und dann noch Basilikum drüber. - Gekühlte Banane
Legen Sie Bananen kurz in den Kühlschrank. Sie sorgen dann für eine gute Erfrischung! Aber Achtung, nicht zu lange, da sie dann matschig und braun werden. - Melone mit Schinken
Honigmelone aufschneiden, Kerne entfernen und mit Parmaschinken servieren. - Gazpacho
Die kalte spanische Tomatensuppe ist bei Hitze perfekt. Hier das Rezept für eine Low-Carb Variante. - Griechischer Joghurt
Griechischer – oder türkischer – Joghurt schmeckt bei Hitze besonders gut. Schmeckt gut mit
– Honig und Walnüssen
– Obst nach belieben
– einfach einigen Spritzern Zitronensaft
– Minze
…kombinieren Sie einfach, wie Sie wollen. - Tsatsiki und Fladenbrot
Einfach Tsatsiki zusammen mit etwas Fladenbrot servieren. Dazu passen noch Oliven, viel frische Petersilie und Zitrone zum beträufeln. - Taboule
Dieser Salat aus Couscous schmeckt besonders gut, wenn er im Kühlschrank gut durchgezogen ist. Hier ist unser Rezept für die Spezialität aus dem Mittelmeerraum. - Avocado
Einfach eine Avocado halbieren, den Kern entfernen und mit etwas Zitronensaft beträufeln und dann auslöffeln. - Wurstsalat
Auch ein gut gekühlter Wurstsalat schmeckt, wenn es heiß ist. Fleischwurst nach Geschmack in Würfel oder Streifen klein schneiden und mit Essig, Öl, Pfeffer würzen. Dazu dann noch Zwiebelfwürfel oder fein geschnittener Schnittlauch. - Tortellini Salat
Ein einfacher Tortellini-Salat mit Tomaten, Mozzarella und Kräutern (Bild) schmeckt auch bei Hitze erfrischend. Hier geht es zum Rezept.
Hier haben wir noch Tipps, was man generell gegen die Hitze tun kann.
