Yufka ist türkisch und bezeichnet einerseits einen sehr dünn ausgewalzten Teig der türkischen Küche (Yufka-Hamur), der für gefüllte salzige oder süße Pasteten und Kuchen verwendet wird. Anderseits ist Yufka auch ein weit verbreitetes sehr dünnes Fladenbrot (Yufka-Ekmek).
Yufka als Schimpfwort
Yufka wird in Deutschland inzwischen auch hin und wieder als Schimpfwort verwendet. Es beginnt mit dem Anfangsbuchstaben Y und hat 5 Zeichen. „Kartoffeln“ (Deutsche) bezeichnen Türken manchmal als Yufkas. Ein Yufka kann aber auch eine teigige, farblose Person sein.
Mehr Schimpfwörter mit Y haben wir hier.