Rezept
Diese Tomatensuppe mögen alle Kinder – und Erwachsene – und sie ist extrem schnell gemacht:
- 1kg passierte Tomaten, gerne aus der Dose
- Orangensaft
- etwas Rinderbrühe oder Gemüsebrühe
Passierte Tomaten zusammen mit einem guten Schuss Orangensaft und etwas Brühe vorsichtig erhitzen und länger bei niedriger Temperatur auf dem Herd lassen. Währenddessen nochmals mit Orangensaft und etwas Rinderbrühe abschmecken.
Kurz vor dem Servieren nochmals etwas höher erhitzen.
Das Bild wurde mit einer KI generiert.