Was ist Rätterwäsche?

Die Rätterwäsche ist eine besondere Art des Siebens von Korn mithilfe einer Rätter. Dabei wird auch noch Wasser eingesetzt, um das Korn auch gleich zu waschen. Den kombinierten Vorgang von Sieben und Waschen nennt man Rätterwäsche.

Das Wort wurde 2020 aus dem gedruckten Duden gestrichen.

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