Kilikiti ist eine Variante des Cricket Spiels, die sich in Samoa entwickelt hat und sich von dort aus in ganz Polynesien verbreitet hat. Inzwischen ist es auch in Neuseeland beliebt. Kilikiti gilt als der Nationalsport von Samoa.
Anders als beim Cricket gibt es keine feste Teamgrößen und die Teams sind oft hinsichtlich Geschlecht und Alter gemischt. Kilikiti Spiele sind also deutlich lockerer und haben oft Party-Charakter.
Hier entsteht eine Liste mit den Nationalgerichten verschiedener Länder.
A
Abchasien
Maisbrei – ähnlich wie Polenta – mit scharfer Sauce.
Afghanistan
Qabuli Pulau (Kabuli Palau ), ein Reisgericht (Pilaw) mit Rosinen, Karotten und Lamm. Daneben gibt es in den einzelnen Regionen andere beliebte Gerichte.
Ägypten
Ful (auch Fuul, Foul), ein Bohnengericht.
Albanien
Fergese Tirane, ein Auflauf mit Paprika, Tomaten und Schafskäse.
Algerien
Couscous in verschiedenen Variationen.
Andorra
Trinxat, ein Gericht aus Kartoffeln und Weißkohl.
Angola
Feijoada, ein Eintopf aus Bohnen und Fleisch; meist Schwein oder Rind. Ist an sich ein portugiesisches Gericht; Muamba.
Antigua und Barbuda
Pepper Pot, ein scharfer Eintopf mit Gemüse und Schweinefleisch.
Äquatorialguinea
Poulet à la sauce aux arachides, Huhn mit Erdnussauce, sowie Mbika, das ist ein in Bananenblättern gegrillter Fisch mit Kürbiskernen.
Argentinien
Natürlich Steaks in jeder Form und Locro, ein gut gewürzter Eintopf aus Mais, Bohnen, Kürbis und – sic! – Rindfleisch.
Armenien
Chach, ein Eintopf mit Kuh- oder Lammhaxe.
Aruba
Keshi Yena, ein Käseauflauf mit Hühnchen und Gemüse.
Aserbeidschan
Plow, ein Reisgericht (Pilaw) mit zumeist Lammfleisch, Gemüse, Pinienkernen und Trockenobst.
Äthopien
Doro Wot (an Festtagen), ein Eintopf mit Huhn. Sonst Injera, ein Brot aus Teff-Mehl.
Australien
Pavlova, eine mit Sahne und Früchten gefüllte Torte aus einer Baisermasse.
B
Bahamas
Conch, eine Schneckenart, die in verschiedenen Variationen zubereitet wird.
Bahrain
Machboos Ala Djaj, das ist gewürzter Reis mit Huhn.
Bangladesh
Ilish, eine Heringsart in verschiedenen Variationen, z.B. in Reisgerichten.
Barbados
Fliegender Fisch mit Cou-Cou, einem Gericht aus Okra und Maismehl
Belgien
Moules Frites (Muscheln mit Pommes Frites) in ganz Belgien. In Flandern zudem Waterzoi, ein deftiger Eintopf.
Bolivien
Salteñas; Empanadas (Teigtaschen) mit einer Gemüse-Fleisch-Füllung.
Bosnien-Herzegowina
Pita; hier eine Art Strudelauflauf.
Brasilien
Wie in Angola isst man gerne Feijoada, einen ursprünglich portugiesischen Eintopf aus Bohnen und Fleisch, meist Rind. Dazu serviert man hier Reis und Gemüse.
Bulgarien
Duvec, ein Fleisch-Gemüseeintopf, sowie Bob Tschorba, eine Bohnensuppe.
C
China
Ein landesweites Nationalgericht gibt es nicht; grob kann man sich merken: Der Osten isst sauer, der Westen ist scharf, der Süden isst süss, der Norden isst salzig.
Costa Rica
Gallo Pinto
D
Dänemark
Flæskesteg: Schweinebraten mit Schwarte aus dem Ofen, der mit Kartoffeln und brauner Sauce gegessen wird.
Deutschland
Auch die deutsche Küche ist regional sehr unterschiedlich. Was aber im ganzen Land beliebt ist, ist Sauerkraut – nicht umsonst heißen wir in vielen Ländern „Krauts“. Und so kann man Sauerkraut mit Eisbein und/oder Wurst durchaus als deutsches Nationalgericht bezeichnen. Mehr dazu kann man hier nachlesen.
E
Estland
Verivorst (Blutwurst) serviert mit Mulgikapsad (Sauerkraut).
F
Fidschi
Kokoda, mit Limetten mariniertes Fischfilet.
Finnland
Die Finnen selbst haben anlässlich des 100. Geburtstag des Landes Roggenbrot zum Nationalgericht gewählt.
Frankreich
Pot au Feu, das ist ein geschmortes Rindfleischgericht, das in Abwandlungen in ganz Frankreich beliebt ist.
G
Gabun
Poulet au Nyembwe (Moambe)
Griechenland
Fasolada, Moussaka.
I
Indien
Curry, das regional sehr unterschiedlich ausfallen kann.
Indonesien
Rendang
Iran
Tschelo Kabāb (Kebab).
Irland
Irish Stew, ein Eintopfgericht.
Island
Hangikjöt (Lamm), Hákarl (fermentierter Hai).
Kasachstan
Beshbarmak, ein Gericht aus Kartoffeln, Teigstücken, Zwiebeln und Fleisch, wobei je nach Region Rind, Lamm oder Pferdefleisch verwendet wird.
Kirgistan
Laghman
Kongo (Demokratische Republik)
Mwambi
Kongo (Republik)
Mwambe
Kosovo
Flia, eine Art Pastete, die über offenem Feuer zubereitet wird.
Polen Bigos, ein Eintopf mit Sauerkraut und verschiedenen Fleischsorten.
Portugal
Bacalhau (Stockfisch)
R
Rumänien
Mici: gegrillte Hackfleischröllchen; Mămăligă: ein Maisbrei.
Russland
Schtschi, eine Kohlsuppe; Pelmeni, das sind kleine mit Fleisch gefüllte Teigtaschen sowie Bliny (kleine Pfannkuchen). Außerdem Kaviar und Vodka.
S
San Marino
Torta Tre Monti (Torte der drei Berge)
Schweden
Köttbullar (Hackfleischbällchen).
Schweiz
Käsefondue
Serbien
Djuvec Reis.
Slowakei
Bryndzové halušky (Brimsennocken).
Slowenien
Ajdovi zganci (Heidensterz), ein Gericht aus Buchweizenmehl, Grieben und Öl.
Tonga
Lu, ein Gericht mit Hackfleisch und weiteren Zutaten wie Kokosmilch, Zwiebeln und Tomaten, das in Taro- und Bananenblätter gewickelt in einem Erdofen gegart wird.
Trinidad und Tobago
Callaloo, eine Suppe auf Basis von Taro-Blättern, Okra und Kokosnussmilch. Oft wird noch Fleisch dazu gegeben und sie wird wie ein Eintopf eingekocht.
Tschechien
Vepřo-Knedlo-Zelo, das ist Schweinefleisch-Knödel-Kraut.
Türkei
Kury Fasulye, ein Bohneneintopf, sowie Grillgerichte.
U
Ukraine
Borschtsch, eine Gemüsesuppe, die meist mit roter Beete zubereitet wird.
Ungarn
Pörkölt – das, was wir als Gulasch bezeichnen.
Uruguay
Chivito: Filetsteak mit Mozzarella, Tomatenscheiben, Mayonnaise, Oliven, gekochtem Schinken und hart gekochten Eiern oder Spiegelei im Brötchen oder Fladenbrot serviert.
Usbekistan
Laghman
V
Vatikanstadt
Hier gibt es kein Nationalgericht, gegessen wir meist italienisch.
Venezuela
Abellón criollo: Zerpflücktes Rindfleisch mit gedünsteten schwarzen Bohnen, Reis und gebratenen Kochbananen.
Vereinigtes Königreich
Auch im vereinigten Königreich ist es schwer, ein einheitliches Nationalgericht zu finden. In Wales ist es Cawl, ein Eintopf aus Lamm und Lauch. In Schottland isst man Haggis, gefüllten Schafsmagen. Nordirland ist hinsichtlich seiner Küche eher an Irland ausgerichtet und in England dürfte es das Roastbeef sein. In ganz Großbritannien ist aber Fish and Chips beliebt.
Vietnam
Pho, die scharfe Nudelsuppe mit Fleisch.
W
Weißrussland
Draniki, eine Art Kartoffelpuffer.
Z
Zentralafrikanische Republik
Ein echtes Nationalgericht gibt es nicht, oft gegessen wird jedoch ein Brei aus Maniok.
Zypern
Kleftiko, mit Kartoffeln im eigenen Saft gegartes Ziegen- oder Lammfleisch; idealerweise aus dem traditionellen Lehmofen.
Heute ist der Tag des Baumes, an dem auf die Bedeutung der Bäume für uns aufmerksam gemacht werden soll. Seine Ursprünge hat der Aktionstag in den USA, wo es ihn seit 1872 gibt. 1951 wurde er dann von den UN weltweit eingeführt. Viele Menschen pflanzen am heutigen Tag einen Baum.
Die WHO hat den 25. April zum Weltmalariatag erklärt, an dem über die Tropenkrankheit und die durch sie verursachten Probleme aufgeklärt werden soll.
Weiter ist heute der Tag der „Eltern-Kind-Entfremdung“. Es wird auf die Probleme aufmerksam gemacht, die durch die Trennung von Kindern von ihren Eltern entstehen. Mehr Informationen dazu gibt es bei der PAAO.
Australien, Neuseeland und Tonga feiern heute den ANZAC Tag, an dem an die erste gemeinsame Militäroperation im ersten Weltkrieg am 25. April 1915 gedacht wird.
Italien feiert heute mit dem „Giorno della Liberazione“ (Tag der Befreiung) das Ende der deutschen Besatzung im Jahr 1945.
Portugal feiert heute mit dem „Dia da Liberdade“ (Tag der Freiheit) die Nelkenrevolution im Jahre 1974, in der sich die Armee gegen die Diktatur aufstellte und so die Demokratisierung des Landes ermöglichte. Die Nelkenrevolution hat ihren Namen daher, da die Soldaten Nelken mit sich führten und auch verteilten.
Die Färöer feiern heute ihren „Flaggdagurin“, den Flaggentag. Am 25. April 1940 ordnete Winston Churchill an, dass die Schiffe des britisch besetzte Färöer die „Aufrührerfahne“ der Separatisten und nicht mehr die dänische Flagge führen sollten, was ganz im Sinne der Bewohner war.
Markus und Erwin haben heute Namenstag.
Der deutsche Kartograf Martin Waldseemüller veröffentlicht 1507 in Sankt Didel eine Weltkarte, auf der die „Neue Welt“ erstmals als „Amerika“, nach Amerigo Vespucci, benannt ist.
Die erste Auflage des Romans „Robinson Crusoe“ des Schriftstellers Daniel Defoe wird 1719 veröffentlicht.
In Torgau kommt es an diesem Tag im Jahr 1945 zum erstmaligen Zusammentreffen amerikanischer und sowjetischer Kampfverbände auf deutschem Boden. In späteren Jahren wird der Tag als „Elbe Day“ gefeiert.
Am gleichen Tag flieht der italienische Diktator Benito Mussolini mit seiner Geliebten Clara Petacci vor den Alliierten aus Mailand. Dieses Datum gilt daher als Ende der Sozialrepublik Italien und des Faschismus in Italien
1952 wird durch die Vereinigung der Länder Baden, Württemberg-Baden und Württemberg-Hohenzollern das Bundesland Baden-Württemberg gegründet. Als erster Ministerpräsident wird von der Verfassungsgebenden Landesversammlung Reinhold Maier von der FDP/DVP gewählt..
Gerd Heidemann vom Stern, stellt 1983 in Hamburg die „Hitler-Tagebücher“ vor. Sie stellen sich später als Fälschung heraus.
1990 wird einen Tag nach dem Start der Mission STS-31 der Raumfähre Discovery das Hubble-Weltraumteleskop in den Weltraum ausgesetzt.
Heute ist der von Stella Obasanjo ausgerufene und von der UN-Menschenrechtskonvention unterstützte „Internationale Tag gegen weibliche Genitalverstümmelung“ (International Day of Zero Tolerance to Female Genital Mutilation). Weltweit finden Aktionen statt, um auf die in vielen Kulturen noch übliche Genitalverstümmelung bei Mädchen Aufmerksam zu machen.
Neuseeland feiert heute seinen Nationalfeiertag, an dem an den Abschluss des Vertrages von Waitingi von 1840 gedacht wird, der das Zusammenleben von Maori und Siedlern regelte und Neuseeland zur britischen Kolonie machte.
Die Samen feiern heute den Samentag. Das in Norwegen, Schweden, Finnland und Russland lebende Volk erinnert damit an ein erstes politisches bedeutsames Zusammentreffen von Samen im norwegischen Trondheim im Jahr 1917.
Doris, Dorothea und Paul haben heute Namenstag.
1778 erkennt Frankreich die Unabhängigkeit der USA an.
Am heutigen Tag im Jahr 1919 tritt die „Verfassunggebende Deutsche Nationalversammlung“ erstmals in Weimar zusammen.
Adolf Hitler eröffnet 1936 Jahren die IV. Olympischen Winterspiele in Garmisch-Partenkirchen. Der olympische Eid wird von Willy Bogner gesprochen und Charles de Gaulle eröffnet 1968 die X. Olympischen Winterspiele in Grenoble. Erstmals treten zwei getrennte deutsche Mannschaften – Bundesrepublik und DDR – an.
1952 wird Elisabeth II. nach dem Tod ihres Vaters Georg VI. Königin und Staatsoberhaupt des Vereinigten Königreichs. Die Nachricht erreicht sie, nachdem sie in Kenia die Nacht im Treetops Hotel verbracht hat.
1958 verunglückt der BEA Flug 609 beim Start nach einer Zwischenlandung in München-Riem. Bei dem Unglück sterben 23 der 44 Passagiere, darunter 8 Stammspieler von Manchester United.
Der US-amerikanische Ingenieur Jack Kilby reicht 1959 ein Patent für den ersten integrierten Schaltkreis ein. Kilby gilt als einer der Väter des Mikroprozessors.
Das Bundesverfassungsgericht stellt 1980 fest, dass die friedliche Nutzung der Kernenergie mit dem Grundgesetz vereinbar ist.
Live Writer wird Open Source
Früher habe ich den Live Writer von Microsoft tatsächlich zum Bloggen genutzt. Jetzt wird der Veteran Open Source.
Wortakrobatik
Die Talk-Show Kritiken in der FAZ sind immer lesenswert, weswegen ich mir gar keine Talk Shows mehr ansehe. Hier geht es um Terror und Flüchtlinge.
Exklusiv: Apple iPhone 8
Sascha Pallenberg macht sich mal wieder gekonnt über die deutsche Techblogger Szene lustig.
Photo 282
Mit diesem Link möchte ich auf einen ansehenswerten Bonner Blog Aufmerksam machen.
Wendelstein 7 erzeugt erstes Plasma
Der Stellerator hat seinen Betrieb aufgenommen. Ich kann mich noch erinnern, wie ich als 14-Jähriger den damaligen Forschungsminister Riesenhuber fragte, ob wir 2020 unsere Energie aus Fusionsreaktoren gewinnen werden. Wird wohl länger dauern…
Große Weihnachtsverlosung
…bei Sandras Kochblog. Und da ich gerne koche und gerne regionale Blogs unterstütze, mache ich mal darauf aufmerksam.
Neuseelands neue Flagge
Neuseeland hat über eine mögliche neue Flagge abgestimmt. Nächstes Jahr wird dann entschieden, ob die bestehende Flagge tatsächlich ausgewechselt werden soll.
