Mein Frühstück: Ei mit Salzkapern

Fünfminutenei mit Salzkapern.

Mein Abendessen: Eiweißbrot mit Avocado und noch ein paar Sachen (geht auch zu anderen Zeiten)

Zum Abendessen mal kalt, von oben im Uhrzeigersinn:

Le Rustique Käse, Tomaten, Eiweißbrot mit Ziegenfrischkäse und Kresse, Bergbauernkäse, Eiweißbrot mit Avocado und Kresse, Blaubeeren.

Vegetarisch und z.B. für die Sirtfood Ernährung geeignet.

Geht natürlich nicht nicht nur zum Abendessen, sondern auch Mittags oder sogar zum Frühstück…

Mein Frühstück: Spiegelei mit Dosenchampignons

Ein schnelles Low-Carb Frühstück – das man natürlich aber auch als Mittag- oder Abendessen zu sich nehmen kann.

In einer Pfanne etwas Rapsöl erhitzen, 200g gut abgetropfte Dosenchampignons (oder auch frische zugeben), zwei bis drei Eier dazu geben und als Spiegeleier stocken lassen.

Salzen, pfeffern und mit Petersilie bestreut servieren.

Mein Frühstück: Skyr mit Blaubeeren

Ein sehr einfaches Frühstück – oder auch ein Ersatz für eine andere Mahlzeit.

Skyr mit Heidelbeeren.

Ist auch für die Sirtfood Ernährung gut geeignet.

Mein Frühstück: Tomatensaft mit Gurke

Schnelles Frühstück: Tomatensaft – gewürzt mit etwas Kurkuma, Salz, Zitronensaft, Pfeffer und Gurkenscheibe.

Mein Frühstück: Hefebrötchen mit Quittengelee

Ein kleines Sonntagsfrühstück: Süße Hefebrötchen mit Quittengelee.