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In der Serie „Mein Abendessen“ gab es schon manchmal Tiefkühlpizza – aber immer verbessert. Und so ist auch hier.
Als Grundlage dient eine Tiefkühlpizza mit Käse. Zusätzlich drauf kommt Soloknoblauch in Scheiben, Chiliflocken, Parmesan und Pfeffer. Und dann ab in den Backofen.
Nach dem Backen kann man noch frische Kräuter nach Geschmack darüber geben.
Ein Abendessen, das auch im Winter Urlaubsgefühle weckt: Hühnchen mit Mango, dazu Basmati-Reis und frischer Koriander.
Außerdem auf dem Tisch: Chiliflocken und dazu ein Sauvignon Blanc.
Rinderschmorbraten, dazu Stampfkartoffeln mit Bratensauce und Sauerkraut – ein perfektes Abendessen für kalte Tage.
Mit Olivenöl und Kräutern mariniertes Schweinenackensteak, Grillgemüse und Halloumi.
Ein wunderbares Low-Carb Abendessen vom Grill.
Manchmal darf es zum Abendessen auch was aus der Tiefkültruhe sein – in dem Fall Iglo Schlemmerfilet Champignons und dazu ein gemischter Salat, den ich einfach mit etwas Sojasauce mariniert habe. „Mein Abendessen: Schlemmerfilet mit Salat“ weiterlesen
Das ist eine ideale Art, um Gulaschreste aufzustocken – einfach frische Pilze oder welche aus dem Glas oder aus der Dose zugeben und beides erwärmen.
Dazu schmeckt, was man auch sonst zum Gulasch isst.
Soulfood im Winter – zu selbstgemachten Gulasch passen auch rohe Thüringer Klöße.
Als Getränk Rotwein oder ein dunkles Hefeweißen.
Garnelen in etwas Olivenöl, Knoblauch, Weißwein, Kräutern nach Geschmack und einem Spritzer Zitronensaft anbraten und dann auf Reis servieren.
Dazu passen Sekt, Weißwein oder auch ein bitteres Pils.
Selbstgemachte Frikadellen, dazu Rahmspinat und Kartoffeln.
Übrigens – wussten Sie, dass es sehr viele Synonyme für Frikadelle gibt? Eine große Auswahl finden Sie hier.
Schnell und einfach gemacht: Chicken Wings nach Geschmack marinieren – z.B. in Barbecue-Sauce – und dann auf Backpapier bei ca. 180° Umluft für gut 30 Minuten im Backofen erhitzen. Dabei mehrfach drehen.
Dazu passt Salat.