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Döner und Gyros sind beides populäre Fleischgerichte, die ähnlich zubereitet werden, aber es gibt einige Unterschiede, vor allem im Hinblick auf ihre Herkunft, die Art des Fleisches, die Gewürze und die Art der Präsentation:
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Selbstgemachtes Gyros und dazu Schafskäse, Zwiebeln und Salat.
Pfannengyros ist übrigens ganz schnell selbstgemacht: einfach Schweineschnitzel in dünne Streifen schneiden, am besten über Nacht mit reichlich Gyrosgewürz marinieren und dann in Rapsöl anbraten.
Ein perfektes Mittagessen für einen Samstag, aber auch an einem lockeren Fernsehabend perfekt:
Pfannengyros anbraten und eine passende Teigtasche damit und Salat, Joghurt (oder Tsatsiki) und weiteren Zutaten nach Belieben, z.B. Gurken oder Tomaten, füllen. Nach Geschmack noch pfeffern und mit Chiliflocken würzen.