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Selbstgemachtes Gyros und dazu Schafskäse, Zwiebeln und Salat.
Pfannengyros ist übrigens ganz schnell selbstgemacht: einfach Schweineschnitzel in dünne Streifen schneiden, am besten über Nacht mit reichlich Gyrosgewürz marinieren und dann in Rapsöl anbraten.
Ein perfektes Mittagessen für einen Samstag, aber auch an einem lockeren Fernsehabend perfekt:
Pfannengyros anbraten und eine passende Teigtasche damit und Salat, Joghurt (oder Tsatsiki) und weiteren Zutaten nach Belieben, z.B. Gurken oder Tomaten, füllen. Nach Geschmack noch pfeffern und mit Chiliflocken würzen.