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Hier mal wieder eine Burger Variante für alle Käse Fans, von unten nach oben:
Brioche Brot, Barbecue Sauce, Salat, Bergbauernkäse, Rindfleisch-Pattie, Pfeffer, Bergbauernkäse, Rindfleisch-Pattie, Bergbauernkäse, rote Zwiebeln, Mayonnaise, Brioche Brot.
Und hier eine Burger Variante mit zwei Sorten Käse. Von unten nach oben:
Brioche Brot, Barbecue Sauce, Appenzeller, Pattie, Chester, Pfeffer, Pattie, rote Zwiebeln, Salat, Brioche Brot.
Heute habe ich mal die Burgervariante probiert, die mein Sohn Paul (zum Zeitpunkt des Schreibens dieses Artikels 11 Jahre alt) am liebsten mag. Inspiriert ist sie vom Burger, wie er in der „Krossen Krabbe“ von Sponge Bob serviert wird. Der wesentliche Unterschied: statt einem Pattie aus Seepferdchenfleisch kommt hier Rindfleisch zum Einsatz… Außerdem verzichtet Paul auf Senf und Gurken.
Von unten nach oben:
Brioche Brot, Ketchup Rindfleischpattie, Cheddar, zerteilter Salat, Mayonnaise, Tomate, rote Zwiebeln, Brioche Brot.
Ein überaus schmackhafter Low-Carb-Burger, in dieser Reihenfolge:
Salat, ein Burger-Pattie, Bacon, Pattie, Roquefort, Spiegelei, Sriracha-Sauce.
Sirtfoods sind Lebensmittel, die die Produktion des Hormons Sirtuin anregen, das beim Abnehmen helfen soll – und auch sonst positive Auswirkungen auf den Körper haben soll. Die wichtigsten Sirtfoods habe ich übrigens hier zusammengestellt.
Auch Burger kann man recht leicht sirtfoodgerecht zubereiten – und hier dann auch gleich noch LowCarb.
Einfach etwas Radicchio auf einen Teller legen, dann etwas Gorgonzola darauf, pfeffern, Burger Pattie, Rucola, Gorgonzola, Burger Pattie, pfeffern und zum Schluss nochmals Radiccio.