Ausgetrunken: Matcha Gin Cocktail – alkoholfrei

In einem vietnamesischen Restaurant trank ich einmal eine Limonade, die aus Matcha Pulver, Limettensaft und Ginger Beer bestand – und die habe ich hier zu einem alkoholfreien Cocktail umgewandelt:

Einfach zwei bis drei Messerspitzen Matcha Pulver mit alkoholfreiem Gin und etwas Limettensaft gut vermischen. Mit Ingwerbier auffüllen und einige Eiswürfel sowie ein Limettenviertel hinzufügen. Für besondere Schärfe sorgt nach Geschmack noch etwas frischer Ingwer.

Ich gehe bei diesen schnellen Cocktails immer nach Bauchgefühl vor. Wenn Sie genauere Mengenangaben zur Orientierung wünschen, werden Sie hier fündig.

Alkoholfreier Cocktail: Fresh Jungle

Zutaten

6 cl Ananassaft
2 cl Limettensaft
2 cl grüner Pfefferminzsirup
Tonic zum Auffüllen

Zubereitung

Ananassaft, Limettensaft und Pfefferminzsirup in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben und umrühren.

Zum Schluss mit kaltem Tonic Water auffüllen.

Alkoholfreier Cocktail: BaKi

Zutaten

Bananensaft
Kirschsaft
2 bis 3 Eiswürfel

Zubereitung

Die Eiswürfel in 1 Glas geben. Darüber kommt dann zu 2/3 gut gekühlter Bananensaft. Auf den Bananensaft dann langsam 1/3 gut gekühlten Kirschsaft gießen!

Alkoholfreier Cocktail: Shirley Temple

Zutaten

  • 3 cl Sahne
  • 6 cl Zitronenlimonade
  • 6 cl Ginger Ale
  • 1 Spritzer Grenadine

Zubereitung

Sahne kurz schaumig aufschlagen

Einige Eiswürfel in ein Glas geben, anschließend die Zitronenlimonade und Ginger Ale darüber gießen. Die Grenadine dazu geben und den Drink kräftig umrühren.

Die geschlagene Sahne mit einem Löffel vorsichtig auf den Drink geben

Alkoholfreier Cocktail: Ginger Royale

Zutaten

  • 2 cl Grenadine
  • Ginger Ale

Zubereitung

Grenadine in eine Sektflöte geben und mit Ginger Ale auffüllen

Alkoholfreier Cocktail: Abendsonne

Zutaten

8 cl Sahne
2 cl Grenadine
4 cl Bananensaft
Crushed Ice

Zubereitung

Crushed Ice in ein Glas füllen, Sahne und Saft ordentlich shaken und ins Glas geben.

Danach langsan Grenadine über einen Löffelrücken ins Glas abseilen.