Zudeln statt Nudeln Zudeln – oder auch Zoodles genannt – ist die moderne Bezeichnung für in lange dünne Streifen oder Spiralen geschnittene Zucchini. Wenn Sie auf Amazon oder im Shop ihres Vertrauens nach Spiralschneider oder Zoodle Maker suchen, werden Sie fündig, z.B. hier. Manche Supermärkte bieten in der Gemüsekühlung übrigens schon fertige nudelisierte Zucchini an… … „Mein Abendessen: Garnelen mit Zudeln und Zitronensahne“ weiterlesen