Hackfleisch mal asiatisch In einigen Küchen Asiens ist Hackfleisch recht beliebt – warum also nicht selbst mal Hackfleisch asiatisch zubereiten. Dazu 300g Rinderhack zusammen mit sehr fein gehacktem Ingwer, Knoblauch und Schalotten in etwas Pflanzenöl anbraten. Dann eine leichte Mischung aus 100ml Rinderbrühe, Hoisin Sauce, Sojasauce und Maisstärke angießen und einköcheln lassen. Dann geschnittenes Gemüse, … „Mein Abendessen: Asiatisches Hackfleisch mit Reis“ weiterlesen