Einer der besten – und mir einer der liebsten – twitter Accounts, wenn es rund ums Essen und Kochen geht, ist @Frantischek9. Bei ihm kommen regelmäßig Glasnudeln auf den Tisch, z.B. hier.
Die Glasnudeln hier sind von ihm inspiriert: Gekocht, gewürzt mit Leinöl, etwas Sojasauce. Dazu viel gehackten Koriander, Frühlingszwiebeln, Chili und Erdnüsse. Noch etwas Mirin und Limettensaft drüber, fertig.
Tolles veganes Essen.
Wer kommt?
Dieses Gericht ist Teil der Serie „Wer kommt?“ und wurde dementsprechend auf twitter gezeigt.