Rezept: Schneller gedünsteter Pak Choi

Eine perfekte Beilage zu gegrilltem Fleisch: Schneller gedünsteter Pak Choi:

Pak Choi putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.

In einer Pfanne etwas Gemüsefond einkochen lassen, Sesamöl dazu geben. Pak Choi hineinlegen, mit Sojasauce und Sesamöl beträufeln und mit geschlossenem Deckel kurz dünsten lassen.

Was bedeutet “Lowpremacy”?

Das Wort “Lowpremacy” gibt es nicht – Bing findet es Stand Februar 2021 gar nicht, Google weniger als 10 Treffer. Nur auf twitter wurde es vereinzelt als Gegensatz zu “Supremacy” verwendet.

So hat der Account @ebonyplusirony am 22. Februar 2021 getwittert:

Heute Morgen wieder viel white lowpremacy auf Twitter unterwegs.

Mit White Lowpremacy sind also Personen gemeint, die dem White Trash zuzuordnen sind.