Sie haben viel Stangensellerie – auch Bleichsellerie oder Staudensellerie genannt – im Haus? Hier sind 10 Tipps , was man damit machen kann.
- Einfach mit einem Dipp dazu knabbern.
- Als essbare Deko bei einer Bloody Mary oder einer alkoholfreien Virgin Mary verwenden.
- Bei diesem ziemlich anderen Tafelspitz-Rezept ist Stangensellerie ein wichtiger Bestandteil.
- Sie kochen Gemüsebrühe oder eine Gemüsesuppe? Geben Sie einfach kleingeschnittenen Stangensellerie dazu.
- Kleingeschnitten passt er auch zu bunten Salaten, z.B. in diesen italienischen Gemüsesalat.
- Und eine Hauptrolle spielt er bei diesem Salat-Rezept.
- Staudensellerie ist ein Bestandteil des Sirtfood-Green-Juice.
- Stangensellerie macht sich auch gut als zusätzliche Zutat in vielen Aufläufen – z.B. Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf. Er sorgt für frische Farbe und einen feinen Geschmack.
- Probieren sie mal Staudensellerie als Zutat in einer Hackfleischpfanne.
- Eine schöne Vorspeise ist diese Staudensellerie-Creme-Suppe.
Dieser Beitrag ist Teil unserer Serie 10 Tipps.