Mein Abendessen: Überbackener Pfannkuchen mit Hackfleisch

Pfannkuchen mit angebratenem gewürzten Hackfleisch füllen, umklappen, mit Käse bestreuen und im auf 180° vorgeheizten Backofen überbacken, bis der Käse zerlaufen ist.

Dazu passt ein grüner Salat.

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