Das perfekte Abendessen im Mai: Spargel – je Person 500g – im Dampf gegart, dazu Kartoffeln, Schinken sowie Zitronenbutter.
Für letztere einfach Butter mit einem Schuss Olivenöl, einem Löffel Weißwein, einigen Spritzern Zitronensaft und einer Prise Salz servieren.