Rezept: Waldmeistersirup

Dieser selbstgemachte Waldmeistersirup schmeckt viel besser als das chemischen Produkt aus dem Supermarkt:

  • 2l Wasser
  • 1,3kg Zucker
  • 3-4 unbehandelte Zitronen
  • 1 Bund Waldmeister (ca. 30g)

Waldmeister bekommen Sie inzwischen recht gut im Supermarkt. Er lässt sich aber auch leicht selbst anbauen. Sie sollten ihn ernten, bevor er blüht.

Waldmeister gut waschen und am besten über Nacht in einem Beutel im Tiefkühler lassen. Alternativ können Sie ihn auch mehrere Stunden trocknen lassen.

Zucker im Wasser auflösen und dann vorsichtig aufkochen, bis der Sirup klar wird.

Derweil die Zitronen in dünne Scheiben schneiden.

Nun den Waldmeister und die Zitronenscheiben zum Sirup geben und diesen mindestens drei bis höchstens fünf Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen.

Dann den Sirup durch ein nicht zu feines Sieb geben und in ausgekochte Flaschen abfüllen.

Waldmeistersirup ist Pflicht bei Berliner Weisse, schmeckt erfrischend mit Mineralwasser, gut in Sekt oder Weißwein und auch zu Obstsalat, Eis und andere Nachspeisen.

Dieser selbstgemachte Waldmeistersirup ist natürlich nicht so grün wie der industriell hergestellte. Wenn Sie darauf partout nicht verzichten wollen, helfen Sie mit Lebensmittelfarbe nach.

Was bedeutet Chad?

Der männliche Vorname Chad steht für Männer mit einem ausgefüllten Sexuallaben.

Der Begriff wird in der Maskulinisten Szene oft abwertend verwendet, da Chads – die meist Alpha Männer im Sinne der Szene sind – den “Beta-Männern nicht nur die Alpha-, sondern auch die Beta-Frauen wegnehmen.

Im Regelfall wird der Name nur für weiße Männer verwendet, asiatische werden “Chang” und schwarze “Tyrone” genannt.

Was ist Prancercise?

Bei Prancercise, auch Prancercising genannt, handelt es sich um eine Fitness-Sportart, die erstmals 2013 in den USA auftauchte und von Joanna Rohrback erfunden wurde.

Vereinfacht gesagt handelt es sich dabei um eine Mischung aus Crossfit , Yoga und japanischen Bogenschützen-Reiten.

Da man dabei – man kann es nicht anders sagen – ungewöhnlich lustig aussieht, sorgt Prancercise immer mal wieder für eine gewisse mediale Aufmerksamkeit, ist aber sonst nicht sehr erfolgreich.

Wer sich näher informieren möchte, schaut am besten bei der offiziellen  Website vorbei.