Rezept: Penne all’Arrabbiata

Einer der Klassiker der italienischen Küche für vier Personen:

  • 500g Penne Rigate
  • 800g Tomaten
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 2 rote Chilischoten
  • Glatte Petersilie oder Basilikum
  • Pfeffer, Salz
  • Olivenöl

Die Tomaten schälen (vorher kurz mit heißem Wasser überbrühen), entkernen und würfeln. Knoblauch fein hacken, Chilischoten entkernen (wenn Sie es sehr scharf mögen, lassen Sie die Kerne drin) und in feine Ringe schneiden.

Blattpetersilie nicht zu grob hacken.

Penne nach Packungsanleitung zubereiten.

Derweil Knoblauch und Chili in Olivenöl anbraten, dann Tomaten zugeben und 5 Minuten erhitzen. Mit Pfeffer und Salz würzen.

Nudeln abgießen und in die Pfanne geben, gut umrühren. Mit Petersilie oder Basilikum bestreuen.

Am Tisch sollten zum Nachwürzen Pfeffer und Käse – Parmesan oder Pecorino – bereitstehen. Ohne den Käse ist das Gericht übrigens sogar vegan!

Tipp: Sie können auch Dosentomaten verwenden!

Rezept: Riesengarnelen mit Sesam

Für zwei Personen

  • 200g geschälte Garnelen (oder mehr, wenn gewünscht)
  • mindestens zwei Esslöffel Sesam
  • zwei Knoblauchzehen
  • eine Limette
  • etwas Rapsöl
  • ein Schuss Sojasauce

Garnelen waschen und abtupfen.

In einer Pfanne etwas Rapsöl erhitzen, die grob gewürfelten Knoblauchzehen darin kurz anschwitzen, Garnelen zugeben, ca. 1-2 Minuten unter gelegentlichem Wenden anbraten. Dann den Sesam hinzugeben, due Temperatur reduzieren und zum Schluss mit einem Schuss Sojasauce und einigen Spritzern Limettensaft ablöschen.

Zum Beispiel auf Salat mit einem leichten Dressing, Avocados, Zuckerschoten oder zu Reis servieren.

Liste: Autos je 1.000 Einwohner in ausgewählten Ländern

Liste ausgewählter Länder mit Autos je 1.000 Einwohner. 2018.

  1. USA: 837
  2. Australien: 747
  3. Italien: 695
  4. Kanada: 670
  5. Japan: 591
  6. Deutschland: 589
  7. Großbritannien: 579
  8. Frankreich: 569
  9. Malaysia: 433
  10. Russland: 373
  11. Brasilien: 350
  12. Mexiko: 297
  13. Saudi Arabien: 209
  14. Türkei: 199
  15. Iran: 178
  16. Südafrika: 174
  17. China: 173
  18. Indonesien: 87
  19. Nigeria: 64
  20. Indien: 22

Quelle: Weltbank

Liste: Die angesehensten Unternehmen für Berufspraktika in den USA

Dies sind laut Forbes die 10 angesehensten Unternehmen in den USA für Berufspraktika (Internships) 2018:

  1. Alphabet (Google)
  2. Apple
  3. Facebook
  4. Microsoft
  5. Goldman Sachs
  6. Tesla Motors
  7. Amazon
  8. JPMorgan Chase
  9. Morgan Stanley
  10. Walt Disney Company

Was bedeutet die Abkürzung DIIK im angelsächsischen Mediziner Slang?

Die Abkürzung DIIK steht im englischsprachigen Mediziner-Slang meist für ‚Darned If I Know‘.

Mehr Abkürzungen mit den Anfangsbuchstaben DI finden Sie hier.

Was bedeutet die Abkürzung AFJ in Chats?

Die Abkürzung AFJ steht in Chats meist für ‚April Fool’s joke‘.

Mehr Abkürzungen mit den Anfangsbuchstaben AF finden Sie hier.

Dokumentiert: Trump auf twitter – 27. März 2019

Der 27. März 2019 war ein Mittwoch und der 3615. Tag von Trump auf twitter. Er schrieb an diesem Tag 10 Tweets, die zusammen insgesamt 753.783 Likes sowie 184.732 Retweets erhielten. Die tweets finden Sie hier bald.