Spermidin, auch Monoaminopropylputrescin genannt, ist ein Biogenes Polyamin. Verschiedene Studien deuten darauf hin, dass Spermidin Demenz vorbeugen und besonders der Gesundheit im Alter zuträglich sein kann. Hier finden Sie Lebensmittel, die einen hohen Spermidin-Gehalt haben: Weizenkeime (243mg/kg) gereifter Cheddar (200mg) Sojabohnen Pilze, besonders Shitake Reiskleie (50mg) Hühnerleber Erbsen (46mg) Mango (30mg) Blumenkohl (25mg) Brokkoli (25mg) … „Liste: Lebensmittel, die viel Spermidin enthalten“ weiterlesen