Rezept: Superschnelle Gemüsesuppe

Das ist die wahrscheinlich schnellste Gemüsesuppe der Welt.

Für zwei Personen:

  • ca. 500g Suppengemüse (vorzugsweise TK-Mischung)
  • ca. 700ml Gemüsebrühe (hilfsweise Wasser und Brühepulver)

Die Brühe erhitzen und dann das Suppengemüse (fertige Mischung, z.B. mit Karotte, Sellerie, Lauch, Petersilienwurz, Bohnen, Erbsen, kleine Rosenkohlröschen…) dazugeben und bissfest garen.

Nach Geschmack mit Schnittlauch oder anderen frischen Kräutern bestreut servieren.

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