Hier finden Sie eine Liste mit pflanzlichen Proteinquellen, angegeben ist jeweils auch der Proteingehalt auf 100g.
- Hanfsamen – 31g
- Erdnüsse – 25g
- Mandeln – 22g
- Tempeh – 20g
- Kichererbsen – 19g
- Tofu – 8g-16g
- Amaranth – 15g (nicht gekocht)
- Quinoa – 15g (nicht gekocht)
- Linsen – je nach Sorte 6g bis 15g
- Haferflocken – 14g
- Edamame – 12g
- Skyr – 10g
- Kidneybohnen – 8g (aus der Dose)
- Erbsen – 6g
- Brokkoli – 3g
- Champignons – 3g
- Sojamilch – 3g
Die Illustration zu diesem Beitrag wurde mit der Midjourney AI erstellt.