Liste: Vegane Proteinquellen

Hier finden Sie eine Liste mit pflanzlichen Proteinquellen, angegeben ist jeweils auch der Proteingehalt auf 100g.

  • Hanfsamen – 31g
  • Erdnüsse – 25g
  • Mandeln – 22g
  • Tempeh – 20g
  • Kichererbsen – 19g
  • Tofu – 8g-16g
  • Amaranth – 15g (nicht gekocht)
  • Quinoa – 15g (nicht gekocht)
  • Linsen – je nach Sorte 6g bis 15g
  • Haferflocken – 14g
  • Edamame – 12g
  • Skyr – 10g
  • Kidneybohnen – 8g (aus der Dose)
  • Erbsen – 6g
  • Brokkoli – 3g
  • Champignons – 3g
  • Sojamilch – 3g

Die Illustration zu diesem Beitrag wurde mit der Midjourney AI erstellt.

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