Das Unchained #18 Hop Silo ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Double / Imperial IPA mit 8,3% Alkohol. Gebraut wird es von Summit Brewing Company in St. Paul (MN). Es hat 100 Bittereinheiten und ist damit ausgesprochen bitter. Die Craft Bewegung in den USA ging in den 1970er Jahren von Hobbybrauern aus.
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