Amerikanisches Craft Beer: Passion Fruit Prussia

Das Passion Fruit Prussia ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein Berliner Weissbier mit 3,5% Alkohol. Gebraut wird es von 4 Hands Brewing Company in Saint Louis (MO). Es hat 11 Bittereinheiten und ist damit extrem mild. Von vormals vielen tausend Brauereien überstanden die Prohibition in USA nur Großbetriebe wie Miller oder Anheuser-Busch, die zwischen 1920 und 1933 auf alkoholfreie Getränke ausweichen konnten. Eine neue Bierkultur bildete sich dann erst ab den 1970er Jahren.

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